ปราจีนบุรี ตัวแทนจำหน่ายภาคตะวันออก - จังหวัดปราจีนบุรี 1. ร้าน ต.ธนกิจ ตำบลบางกระเบา อำเภอบ้านสร้าง จังหวัดปราจีนบุรีโทร 086-310-9539 คลิกเพื่อดูแผนที่ ย้อนกลับ
พะเยา ตัวแทนจำหน่ายภาคเหนือ - จังหวัดพะเยา 1. ร้านบุญรักษา 888 อาหารสัตว์ตำบลแม่ใจ อำเภอแม่ใจ จังหวัดพะเยาโทร 064-491-3975 คลิกเพื่อดูแผนที่ ย้อนกลับ
เทคนิคเลือกกุ้งสด คุณพ่อบ้าน คุณแม่บ้านเคยเจอปัญหาไหม กับการเลือกซื้อกุ้งแล้วเนื้อเปื่อย รสชาติเหม็นเน่า เนื้อกุ้งขมวันนี้เรามี 4 เทคนิคการเลือกซื้อกุ้งมาฝากครับ1. เลือกกุ้งที่ตาใสคือ ตากลมดำใส2. เลือกกุ้งที่ตัวใส คือ ลำตัวต้องใส ไม่ดำ เนื้อกุ้งต้องแน่น เปลือกกุ้งเป็นเงางาม3. เลือกกุ้งหัวติด คือ ส่วนหัว ลำตัว และหางจะต้องติดกัน ไม่มีการขาดจากกัน4. กุ้งสดๆกลิ่นไม่มีกลิ่นคาวฉุน หรือกลิ่นคาวที่แรงกว่าปกติ เท่านี้ก็ได้กุ้งสดๆ ไปทำอาหารมื้ออร่อยแแล้ว Click here
ทำไมเราถึงแพ้กุ้ง เคยสงสัยไหม? ทำไมเราถึงแพ้กุ้ง การแพ้กุ้ง หลายๆ ท่านอาจจะแพ้กุ้งทะเล หรือบางท่านอาจจะแพ้กุ้งน้ำจืดสาเหตุก็มาจาก กุ้งน้ำจืดมีสารที่สามารถก่อภูมิแพ้ได้ คือ โปรตีนฮีโมไซยานิน (Haemocyanin Protein)ส่วนในกุ้งทะเลจะเป็นสารโปรตีนลิพิด บายดิง (Lipid-Binding Protein) และโปรตีนแอลฟาแอกตินิน (Alpha Actinin Protein) เป็นต้น แต่หลายๆ ท่านพิเศษไปกว่านั้น อาจจะไม่ได้แพ้กุ้ง แท้ที่จริงแล้วแพ้เปลือกของกุ้ง เพราะในนั้นมีสาร “ไคดิน” ประกอบอยู่เป็นจำนวนมาก และจะส่งผลให้แพ้สัตว์เปลือกแข็งทุกชนิดไม่ว่าจะเป็น กั้ง หรือ ปู เป็นต้น อาการแพ้อาหารนั้นเกิดขึ้นได้หลากหลายรูปแบบ โดยอาจเกิดขึ้นหลังรับประทานอาหารในทันทีหรือเกิดขึ้นหลังรับประทานไปหลายชั่วโมง อาการแพ้มีลักษณะอาการต่างกันไปแล้วแต่บุคคล เช่น ผิวหนัง ระบบทางเดินหายใจ ลำไส้และกระเพราอาหาร เป็นต้น การรับมือกับอาการแพ้กุ้งที่ดีที่สุดคือการหลีกเลี่ยงการรับประทาน เพื่อป้องกันอาการแพ้ ถ้าหากรับประทานไปแล้วเกิดอาการแพ้ในระดับที่ไม่รุนแรงอาจใช้ยาแก้แพ้เพื่อบรรเทาอาการได้ สำหรับผู้ที่มีอาการแพ้รุนแรง มีอาการเวียนศีรษะ ความดันต่ำ หรือรู้สึกคล้ายจะหมดสติ ควรเรียกรถพยาบาลทันที อย่างไรก็ตาม หากหาสาเหตุของการแพ้ไม่ได้ ควรไปพบแพทย์เพื่อเข้ารับการตรวจหาสารก่ออาการแพ้ด้วยวิธีทางการแพทย์ข้อมูลจาก Pobpad Click here
ปัญหาการเลี้ยงกุ้งในหน้าฝน สภาพอากาศช่วงนี้คงจะเข้าหน้าฝนอย่างเต็มตัวแล้ว ชาวไร่ ชาวนาคงจะได้สบายใจที่มีน้ำในการทำเกษตรกัน แต่เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งหรือเลี้ยงปลาคงจะต้องหนักใจกับสภาพอากาศที่แปรปรวนไม่สามารถควบคุมได้ ปัญหาการเลี้ยงกุ้งช่วงหน้าฝน มีดังนี้1. การเตรียมบ่อกำจัดเลนออกไม่หมด ของเสียหมักหมม2. กุ้งเป็นโรคง่ายเมื่อฝนตกติดต่อกันหลายๆวัน อุณหภูมิต่ำ กุ้งภูมิคุ้มกันต่ำติดเชื้อโรคง่าย3. กุ้งลอยตัวและตายหลังฝนตกน้ำฝนใหลลงบ่อ ทำให้ของเสียก้นบ่อกระจ่าย ออกซิเจนต่ำ กุ้งตาย4.น้ำเปลี่ยนสีหลังฝนตกน้ำฝนชะล้างเลนคันบ่อลงน้ำ แพลงก์ตอนตายอุดตันเหงือกกุ้ง5.เกิดแผลตามตัวมากกว่าปกติpH น้ำฝนต่ำ แร่ธาตุต่างๆในน้ำต่ำดึงแร่ธาตุไปใช้ในการลอกคราบไม่ได้ กุ้งตัวนิ่มตาย6.กุ้งเติบโตช้าอุณหภูมิต่ำจากน้ำฝน กินอาหารน้อย อัตราการแลกเนื้อต่ำ ต้นทุนเพิ่มขึ้น Click here
คุณค่าทางโภชนาการกุ้งกุลาดำ คุณค่าทางโภชนาการกุ้งกุลาดำ ด้วยเนื้อกุ้งสด 100 กรัม– ให้พลังงาน 92 Kcal– โปรตีน 20.1 g– ไขมัน 1.3 g– แคลเซียม 8 g และยังให้ประโยชน์อื่นๆ เช่น โปรตีนสูงแคลอรี่ก็ต่ำอาหารทางเลือกสำหรับการลดน้ำหนัก ไอโดดีนสูงช่วยควบคุมพลังงาน มีคุณสมบัติที่ช่วยชะลอวัย เป็นต้น
อุณหภูมิสูง คนเลี้ยงกุ้งต้องทำไง ปัญหาของอากาศร้อนและภัยแล้งจะส่งผลต่อผู้เลี้ยงกุ้งมี ประเด็นหลักๆ 2 ประเด็น1. บ่อพักมีน้ำเปลี่ยนถ่ายไม่เพียงพอ2. บ่อตื้นพื้นบ่อมีความเค็มสูง หากอุณหภูมิผิวน้ำสูงถึง 34 องศาเซลเซียส ทำให้กุ้งเครียดไม่ยอมกินอาหาร ยิ่งเป็นกุ้งขาวด้วยแล้วแค่อุณหภูมิผิวน้ำแตะ 32 องศาเซลเซียสจะทำให้กุ้งไม่กินอาหาร ยิ่งบ่อตื้นน้ำน้อยยิ่งกระทบเยอะ นอกจากปัญหาน้ำไม่พอแล้วช่วงหน้าแล้งโรคก็มากตามไปด้วยโดยเฉพาะทอร่า เริ่มเจอตั้งแต่ช่วงเมษายน เนื่องจากกุ้งไม่ยอมกินอาหาร อ่อนแอและติดเชื้อง่าย กุ้งจะตายเสียหายค่อนข้างสูงวิธีการแก้ไข1. ควรต้องเตรียมเรื่องบ่อพักน้ำให้ดี ถ้าไม่มีบ่อพักก็ควรทิ้งร้างให้ว่างไว้เก็บน้ำ 1 บ่อหนึ่งเพื่อหมุนเวียนน้ำดี2. ควรลงลูกกุ้งที่มีคุณภาพ ลงไม่แน่นจนเกินไป ลงแต่พอดีจะไม่เสี่ยง Click here
3 ปัจจัยเกิดโรคในกุ้งขาว กุ้งจะเป็นโรคได้นั้นเกิดจากองค์ประกอบร่วม 3 ประการพร้อมกัน คือ1. กุ้ง (host) คือตัวกุ้งเอง ซึ่งอยู่ในสภาพที่อ่อนแอ ซึ่งอาจเกิดได้จากพันธุ์ที่ไม่ดี ได้รับเชื้อโรคถ่ายทอดมาจากพ่อแม่ หรือเกิดจากตัวกุ้งเองที่อยู่ในสภาพความเครียด ร่างกายจึงอ่อนแอ มีภาวะภูมิคุ้มกันต่ำ2. เชื้อโรค (pathogen) คือ มีชนิดเชื้อโรคที่ก่อให้เกิดโรคนั้นๆ รวมถึงเชื้อโรคนั้นมีปริมาณมากพอที่สามารถก่อให้เกิดโรคได้3. สภาพแวดล้อม (environment) คือ สภาพแวดล้อมที่กุ้งอาศัยอยู่ไม่เหมาะสม ก่อให้เกิดความเครียด มักเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้กุ้งเป็นโรคได้ง่าย ได้แก่ การเตรียมบ่อไม่ดี มีความเป็นกรดสูง คุณภาพดินและน้ำไม่เหมาะสม มีของเสียสะสมในบ่อมากเกินไป ได้รับอาหารที่มีคุณภาพต่ำ ขาดแร่ธาตุ มีสารพิษปะปน มีปริมาณแพลงก์ตอนพืชสูงเกินไป รวมถึงการจัดการฟาร์มด้านอื่นๆ เช่น สุขอนามัยของฟาร์มไม่ดี เป็นต้น การเลี้ยงกุ้งจะประสบผลสำเร็จ ไม่เกิดปัญหาโรคระบาดนั้น ไม่ได้ขึ้นอยู่กับปัจจัยใดปัจจัยหนึ่ง แต่ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบโดยรวม ลูกพันธุ์กุ้ง อาหารกุ้ง อาหารที่มีชีวิตและที่สำคัญมองข้ามไม่ได้คือการเตรียมบ่อ การเตรียมน้ำก่อนการลงลูกกุ้ง ถ้ามีระบบจัดการการเตรียมบ่อที่ดี โดยใช้จุลินทรีย์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเป็นตัวช่วยในการเตรียมบ่อ ยิ่งเสริมให้กุ้งมีภูมิคุ้มกัน พื้นบ่อสะอาด ปราศจากโรคระบาด ไม่มีสารเคมีตกค้างการเลี้ยงกุ้งขาวก็จะประสบผลสำเร็จ Click here
ไนไตรท์ ตัวร้ายของสัตว์น้ำ ไนไตรท์ ตัวร้ายของสัตว์น้ำ!!! ไนไตรท์ (NO2-) เกิดจากการเปลี่ยนรูปทางเคมี ของสารประกอบไนโตรเจน โดยกิจกรรมของจุลินทรีย์กลุ่ม คีโมออโต้โทรป (Chemoautotroph) ที่สามารถดึงออกซิเจนออกจากสารประกอบไนโตรเจน (ไนเตรท) มาใช้เพื่อการดำรงชีพ ในกรณีที่ขาดออกซิเจน หรือออกซิเจนไม่เพียงพอ จนทำให้เกิดการสะสมของไนไตรท์ และ การสะสมของของเสีย เช่น ขี้สัตว์น้ำ เศษอาหารเหลือ ซากสิ่งมีชีวิตเล็กๆเหล่านี้ เป็นแหล่งของสารประกอบไนโตรเจน ที่ทำให้เกิดไนไตรท์ขึ้นภายในบ่อเลี้ยงได้นั่นเองพิษของไนไตรท์ 1. ประสิทธิภาพในการแลกเปลี่ยนก๊าซออกซิเจน และก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ลดลง2. พิษของไนไตรท์ เป็นอันตรายต่อเหงือก ทำให้เกิดความระคายเคืองบริเวณซี่เหงือก เป็นสาเหตุทำให้เกิดการติดเชื้อได้ง่าย3. ทำให้สูญเสียระบบการขับถ่ายน้ำ และเกลือแร่จากร่างกาย ทำให้ร่างกายอ่อนแอ4. การเจริญเติบโตลดลง เนื่องจากขบวนการเผาผลาญอาหาร ภายในร่างกายมีประสิทธิภาพลดลง5. พิษของไนไตรท์ ทำให้ระบบการหายใจผิดปกติ ต้องหายใจถี่ขึ้น